firas1976
نائب رئيس الجمهوريه
عدد الرسائل : 4291
العمر : 47
وين عايش : Babylon
شنو شغلك : Civil Engineer
مزاجي : 
مستوى مشاركات العضو : 
الاوسمه : 
تاريخ التسجيل : 31/01/2008
 | موضوع: طريقة عمل مربى  14/03/08, 04:23 pm | |
|
طريقة عمل مربى الفراوله..
1 كغم من الفراوله الطازجه...
2/1 ملعقه صغيره ملح بحر...
2 كوب سكر أودبس التمر أفضل طبعا من السكر..
2 كوب ماء..
**تغسل الفراوله ويزال الرأس الأخضر...
**نضع السكر مذاب في الماء على النار أو الدبس ثم نضع عليه حبات الفراوله والملح ونحرك المزيج..لمدة 10 دقائق بواسطة الخلاط اليدوي طبعا بعد قفل النار
**فيصبح لون حبات الفراوله شفافا..فنقوم بتصفيتها..ونوزعها في البرطمنات الخاصه لها والمربى ساخن
وبالهناء والعافيه للجميع........
طريقة عمل مربى التين.....
2 كغم من التين الطازج
3 كوب سكر أو دبس التمر
2 كوب ماء
1 ليمونه خضراء
ــ
** يغسل التين جيدا..ثم يقشر مبتدا بالرأس أي من أعلى..دون المساس بالقشره البيضاء الداخليه..
** نضع السكر مع عصير الحامض في زبديه أو الدبس..على النار ونضيف الماء ونحرك المزيج..
** عندما يصل المزيج لدرجة الغليان نضيف حبات التين..دفعه واحده..ونتركها تغلي مع المزيج لمدة 1ساعه على نار هادئه..مع أخذ الطبقه التي تظهر على وجه المربى
.** ثم نقسم المربى على البرطمنات وهو ساخن
..وبالهناء والعافيه
| |
|
كفاح
مشرف منتدى الخواطر
عدد الرسائل : 954
العمر : 48
وين عايش : sweden
شنو شغلك : طالب
مزاجي : 
مستوى مشاركات العضو : 
الاوسمه : 
تاريخ التسجيل : 13/02/2008
| | موضوع: رد: طريقة عمل مربى 15/03/08, 12:18 am | |
| اي خوش طريقه فروسسي اظن راح احاول اسسسويهه اهناه...........عاشت ايدك فروسسي
تقبل مروري.... | |
|
firas1976
نائب رئيس الجمهوريه
عدد الرسائل : 4291
العمر : 47
وين عايش : Babylon
شنو شغلك : Civil Engineer
مزاجي :
مستوى مشاركات العضو :
الاوسمه :
تاريخ التسجيل : 31/01/2008
| | موضوع: رد: طريقة عمل مربى 15/03/08, 08:32 am | |
| هع هع الله يساعد حبي كفاح ان شاء فد شكم شهر راح انشوف الشيف كفاح هع هع
يسلملي مرورك حبي كفاح والله منور بردك الحلو | |
|
فارس الظلمات
قمر المنتدى
عدد الرسائل : 672
العمر : 34
وين عايش : العراق
شنو شغلك : أمر فوج لواء البرق
مزاجي : 
تاريخ التسجيل : 22/02/2008
| | موضوع: رد: طريقة عمل مربى 20/03/08, 09:34 pm | |
| عااااااااااشت ايدك حبي فروسي
يمكن راح اجرب هذي الطريقة
تسللللللللللللم | |
|
حنفوش جمجمة
مشرف منتدى الصور الخنفشاريه
عدد الرسائل : 4132
العمر : 34
وين عايش : بالغرفة
شنو شغلك : قفاص
مزاجي : 
مستوى مشاركات العضو :
تاريخ التسجيل : 29/02/2008
| | موضوع: رد: طريقة عمل مربى 15/04/08, 11:27 pm | |
| | |
|
firas1976
نائب رئيس الجمهوريه
عدد الرسائل : 4291
العمر : 47
وين عايش : Babylon
شنو شغلك : Civil Engineer
مزاجي :
مستوى مشاركات العضو :
الاوسمه :
تاريخ التسجيل : 31/01/2008
| | موضوع: رد: طريقة عمل مربى 17/04/08, 02:53 pm | |
| يسلملي مروركم احبابي فارس وجم جم والله منوريني بردودكم الحلوه | |
|
