بابلية حنفوش سواه صدك
عدد الرسائل : 110 العمر : 37 وين عايش : كندا شنو شغلك : ربة منزل مستوى مشاركات العضو : تاريخ التسجيل : 13/02/2008
| موضوع: حلاوة الشعرية العراقية 16/02/08, 07:12 pm | |
| المقادير نصف باكيت شعرية كوب زبدة مذوبة او سمنة كوب ونصف سكر كوب ونصف ماء ملعقة شاي هيل مطحون لوز او جوز للتزيين
طريقة التحضير تسخن الزبدة او السمنة وتحمر فيها الشعرية الى ان يصبح لونها ذهبي او غامق (حسب الرغبة ) نقوم باضافة الماء لها مع التحريك ونتركها حتى تصبح الشعرية طرية . ثم نضيف السكر مع التحريك المستمر ونضيف الهيل او الزعفران وتخفض النار الى اقل مستوى والى ان تنشف من الماء نطفئ النار ونرفع القدر ونصب المزيج في اواني مسطحة ويساوى سطحها بظهر الملعقة وتزين بالجوز او اللوز وعليكم بالعافية في بعض الاحيان يوضع فوقها المهلبية بالنشا والحليب وايضا تكون لذيذة ويرش سطحها بجوز الهند المبشور . | |
|
eng.hayder رئيس الوزراء
عدد الرسائل : 1716 العمر : 41 وين عايش : I was in Baghdad شنو شغلك : Mechanical Engineer مزاجي : مستوى مشاركات العضو : تاريخ التسجيل : 30/01/2008
| موضوع: رد: حلاوة الشعرية العراقية 16/02/08, 09:09 pm | |
| شاون وياج بابليه ما اريد ازيد وزني بس من وراج اضاهر ماكو بعد رجيم خخخخخخخخخخخخخخخخخخ مشكوره ورده ياطباخه المنتدى | |
|
حنفوش جمجمة مشرف منتدى الصور الخنفشاريه
عدد الرسائل : 4132 العمر : 34 وين عايش : بالغرفة شنو شغلك : قفاص مزاجي : مستوى مشاركات العضو : تاريخ التسجيل : 29/02/2008
| موضوع: رد: حلاوة الشعرية العراقية 18/04/08, 10:24 pm | |
| هع هع هع مشكور على الحلاوة
اختي كل يوم تسويه خخخخ | |
|