منتدى حنافيش العراق
منتدى حنافيش العراق
منتدى حنافيش العراق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى حنافيش العراق

منتديات شاملة تعليمية ترفيهية
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الله تشريب احمر

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بابلية
حنفوش سواه صدك
حنفوش سواه صدك



انثى
عدد الرسائل : 110
العمر : 37
وين عايش : كندا
شنو شغلك : ربة منزل
مستوى مشاركات العضو : الله تشريب احمر Uoa_ao10
تاريخ التسجيل : 13/02/2008

الله تشريب احمر Empty
مُساهمةموضوع: الله تشريب احمر   الله تشريب احمر Icon_minitime116/02/08, 07:13 pm

المقادير
1 كيلو لحم غنم مع العظم مقطع
2 طماطم مقطعة مربعات متوسطة
ربع كوب حمص مسلوق
2-3 حبات نومي بصرة (بصارة، ليمون اسود، ليمون جاف )
1 ملعقة كبيرة بهارات مخلوطة (بزار )
1-2ملعقة كبيرة معجون الطماطم (صوص الطماطم)
ملعقة شاي فلفل اسود
رشة ملح
ماء
وخبز التنور العراقي
سمنة او زبدة للقلي

طريقة العمل
نضع الزبدة في قدر على النار ومن ثم نضيف لها اللحم المقطع ونضيف الملح والبهارات والفلف الاسود الى ان يتحمر .
يرفع مزيج اللحم من القدر .ونضيف الى القدر الحمص المسلوق ونحمره ومن ثم نضيف اللحم مرة اخرى
والطماطم المقطعة والنومي بصرة (الليمون الجاف ) بعد ان يشق بالسكين من جميع الجهات ويمكنك استخدام كمية مطحونة منه (اسهل )
نذوب ملعقة معجون الطماطم بكمية من الماء الدافيء ونضيفها للخليط السابق
ومن ثم نضيف كمية من الماء لتغمر الخليط (انت تقدريها ) ونتركه يتهدر على نار هادئة جدا
الى ان ينشف الماء ويهرس اللحم ولكن ليس كل الماء ينشف المفروض يبقى جزء منه لسكبه على الخبز المقطع بعدها تحضري اناء مسطح بعض الشيء او مجوف وتضعي به الخبز المقطع ومن ثم تضعي قطع اللحم وبعدها تسكبي الخليط الى ان يغمر جميع الخبز ويقدم الى جانب المخللات والبصل الحار
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
eng.hayder
رئيس الوزراء
رئيس الوزراء
eng.hayder


ذكر
عدد الرسائل : 1716
العمر : 41
وين عايش : I was in Baghdad
شنو شغلك : Mechanical Engineer
مزاجي : الله تشريب احمر 0fbc7b1d58
مستوى مشاركات العضو : الله تشريب احمر 11110
تاريخ التسجيل : 30/01/2008

الله تشريب احمر Empty
مُساهمةموضوع: رد: الله تشريب احمر   الله تشريب احمر Icon_minitime116/02/08, 09:02 pm

ليش هيج يمعوده خليتني اشتهي تشريب واني مسوي رجيم
بس راح اكول بدون محد يدري
هههههههههههههههههههههههه
تسلمين عيني
ياطباخه المنتدى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://7nfosh.mam9.com/
كفاح
مشرف منتدى الخواطر
مشرف منتدى الخواطر
كفاح


ذكر
عدد الرسائل : 954
العمر : 48
وين عايش : sweden
شنو شغلك : طالب
مزاجي : الله تشريب احمر Ecebdd87ad
مستوى مشاركات العضو : الله تشريب احمر 31010
الاوسمه : الله تشريب احمر 7976561501
تاريخ التسجيل : 13/02/2008

الله تشريب احمر Empty
مُساهمةموضوع: رد: الله تشريب احمر   الله تشريب احمر Icon_minitime119/02/08, 06:09 pm

الله عليج با بليه.............اتمنى اكل تشششريب احمر اني بلعراق بين يوم ويوم...كنت اكل تشششريب ....

اموت عليه.............لو امنزله.........صوره ....جان سويتهه خلفيه لللا ب توب.....مالتي....خخخخخخخخخخخ


شكرا اللج....يا ست تشششريب........ العفو با بليه...........
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حنفوش جمجمة
مشرف منتدى الصور الخنفشاريه
مشرف منتدى الصور الخنفشاريه
حنفوش جمجمة


ذكر
عدد الرسائل : 4132
العمر : 34
وين عايش : بالغرفة
شنو شغلك : قفاص
مزاجي : الله تشريب احمر Dcb37396b7
مستوى مشاركات العضو : الله تشريب احمر 11110
تاريخ التسجيل : 29/02/2008

الله تشريب احمر Empty
مُساهمةموضوع: رد: الله تشريب احمر   الله تشريب احمر Icon_minitime118/04/08, 10:23 pm

مشكور ياغالية على التشريب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://7nfosh.mam9.com/montada-f9/
 
الله تشريب احمر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كيف تكتشفين ان احمر الشفاة يحتوي على مادة مسرطنة
» بسم الله الرحمن الرحيم
» الله يخليكم ساعدوني
» للوطن الجريح هاي الكلمات مني نور الله (مغتربة)
» سليمة تسافـر الى استراليا بحفظ الله ورعايته

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى حنافيش العراق :: البيت العراقي :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: